Stranica 5 od 15 PrvoPrvo 123456789 ... ZadnjiZadnji
Results 81 to 100 of 288

Tema: Deserti, slastice

  1. #81
    misica's Avatar
    Član od
    Feb 2008
    Postova
    672
    Zahvala
    63
    48 x hvala u 47 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice


    CRVENKAPICA


    Biskvit:
    4 jaja
    1 čaša (od jogurta) šećera
    1 jogurt
    1 dl mlijeka
    2 čaše oštrog brašna
    1 prašak za pecivo
    1 žlica kakaa

    Nadjev:
    1 staklenka kompota od višanja
    ½ kg svježeg sira
    6 žlica šećera
    3 vanilij šećera
    ½ l tučenog slatkog vrhnja

    Preljev:
    3 preljeva za torte
    sok kompota od višanja
    7 dl vode

    Za biskvit pjenasto umiješati žumanca, šećer, jogurt, mlijeko i brašno s praškom za pecivo. Na kraju dodati snijeg od bjelanca. Biksvit podijeliti u dva dijela, jedan neka ostane žut, a u drugi umiješati kakao.
    Žuti dio staviti peći, ali ne do kraja, izvaditi i na njega položiti ocijeđene višnje iz kompota te smeđi biskvit. Ispeći zatim do kraja.
    Potom dodati nadjev od sira i šećera u koji je lagano umiješano tučeno slatko vrhnje.
    Preljev za torte kuhati u kompotu od višanja te dodati vode. Preliti preko kolača.
    http://www.AWSurveys.com?R=2881829

  2. #82
    brun@'s Avatar
    Član od
    Sep 2007
    Lokacija
    širok šor
    Postova
    2,749
    Zahvala
    227
    539 x hvala u 323 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Quote Napisao/la: misica Pogledaj Post

    CRVENKAPICA

    Biskvit:
    4 jaja
    1 čaša (od jogurta) šećera
    1 jogurt
    1 dl mlijeka
    2 čaše oštrog brašna
    1 prašak za pecivo
    1 žlica kakaa

    Nadjev:
    1 staklenka kompota od višanja
    ½ kg svježeg sira
    6 žlica šećera
    3 vanilij šećera
    ½ l tučenog slatkog vrhnja

    Preljev:
    3 preljeva za torte
    sok kompota od višanja
    7 dl vode

    Za biskvit pjenasto umiješati žumanca, šećer, jogurt, mlijeko i brašno s praškom za pecivo. Na kraju dodati snijeg od bjelanca. Biksvit podijeliti u dva dijela, jedan neka ostane žut, a u drugi umiješati kakao.
    Žuti dio staviti peći, ali ne do kraja, izvaditi i na njega položiti ocijeđene višnje iz kompota te smeđi biskvit. Ispeći zatim do kraja.
    Potom dodati nadjev od sira i šećera u koji je lagano umiješano tučeno slatko vrhnje.
    Preljev za torte kuhati u kompotu od višanja te dodati vode. Preliti preko kolača.
    i ja ju često radim super je kolač
    Čuvaj me Bože ''prijatelja'' jer neprijatelja se sama čuvam!

  3. #83
    misica's Avatar
    Član od
    Feb 2008
    Postova
    672
    Zahvala
    63
    48 x hvala u 47 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    ...da odličan je...sočan, osvježavajući...
    http://www.AWSurveys.com?R=2881829

  4. #84

    Član od
    Apr 2008
    Lokacija
    Vojvodina
    Postova
    20
    Zahvala
    0
    Primljena 1 zahvala u 1 postu

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Hladan rolat od cokolade

    Sastojci:200gr cokolade,200gr secera,100gr lesnika,200gr margarina,200gr keksa,2 jaja,50ml ruma.
    Priprema:Cokoladu topimo na pari,dodamo malo ulja.Isprzimo lesnike.Mikserom mutimo jaja i margarin.Dodamo keks,lesnike i rum.Promesamo.Smesu za rolat stavimo na papir i formiramo koru za rolat.Na koru nanesemo cokoladu i uvijemo rolat.Stavimo da se stegne u zamrzivac.

  5. #85
    schuster's Avatar
    Član od
    Apr 2008
    Lokacija
    MEDJU AZDAJAMA
    Postova
    610
    Zahvala
    70
    26 x hvala u 25 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    ja ne znam recepte ali volim kusati sve ovo
    -"covek je bice kojem moze bog da se obraduje ali i djavo da se postidi" NJSPS PAVLE

  6. #86
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    ima li ko stopostotno najbolji recept za tortu sa jagodama a da ne ide jogurt i sir?

  7. #87
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    e jeste ažurni...

    nego..ak Bog da zakeljit ću sčike od torti do utorka
    crkla sam a sutra tek počinjem

  8. #88
    Administrator Mademoiselle_'s Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    U oblacima
    Postova
    15,557
    Zahvala
    1,329
    725 x hvala u 570 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Sastojci:

    250 g jagoda; oprati, očistiti, narezati ( ostaviti nekoliko lijepih za ukrašavanje )
    2-3 žlice nasjeckanih pistacija ( za posipavanje )
    Biskvit

    6 jaja
    100 g šećera
    150 g brašna
    2 žličice sode bikarbone
    na vrh noža soli
    10-ak kapi ekstrakta vanilije
    Kuhana krema

    3 žumanjka
    3 žlice šećera
    1 žlica brašna
    3 dl mlijeka
    3 kapi ekstrakta vanilije
    Krema od slatkog vrhnja
    500 ml slatkog vrhnja
    1 paketić vanilin šećera

    Priprema

    1. Pećnicu zagrijte na 180°C.
    2. Za biskvit pjenasto smiksajte žumanjke sa šećerom. Ukapajte ekstrakt vanilije. Od bjelanjaka i soli istucite čvrsti snijeg i pažljivo dodajte smjesi. Postupno sipajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, neprestano miješajući.
    3. Obložite oblik za tortu promjera 24 cm papirom za pečenje, pa ulijte smjesu i pecite 35-40 min. Kad je gotovo, izvadite iz pećnice, a nakon par minuta preokrenite na rešetku da se hladi.
    4. Za kuhanu kremu istucite žumanjke sa šećerom i ekstraktom vanilije, dodajte brašno i malo po malo mlijeko. Kremu kuhajte na laganoj vatri uz neprestano mješanje dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
    5. Istucite slatko vrhnje s vanilin šećerom i stavite na hlađenje u hladnjak.
    6. Biskvit vodoravno prerežite na 3 jednaka lista i svaki navlažite likerom.
    7. Prvi list premažite tankim slojem šlaga, rasporedite po njemu nasjeckane jagode, pa opet stavite dovoljno šlaga da prekrije jagode.
    8. Preklopite drugim listom koji ćete premazati cijelom kuhanom kremom.
    9. Završite trećim listom, premazavši ga preostalim šlagom i ukrasivši jagodama i pistacijma.


    Eto...
    Life is too short to play silly games, I've promised myself I won't do that again !!!

  9. #89
    Super Moderator Kotacic's Avatar
    Član od
    May 2007
    Postova
    8,302
    Zahvala
    691
    838 x hvala u 676 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    zvuči odlično,pogotovo jer ja preferiram kuhane kreme...
    samo mi nije jasno zašto i na prvi list ne ide krema?


  10. #90
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    ma to po hercegovački-štede

  11. #91
    Super Moderator Kotacic's Avatar
    Član od
    May 2007
    Postova
    8,302
    Zahvala
    691
    838 x hvala u 676 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice



    ne,stvarno,ja volim puno kreme u kolače i torte a šlag samo onak za ukras na kraju
    al ova torta mi se čini jako fina
    mogla bih ju čak i sutra probat napravit
    mozda u običnom protvanu,kaj,ne mora bit tortastog oblika


  12. #92
    Administrator Mademoiselle_'s Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    U oblacima
    Postova
    15,557
    Zahvala
    1,329
    725 x hvala u 570 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Life is too short to play silly games, I've promised myself I won't do that again !!!

  13. #93
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Quote Napisao/la: kotacic Pogledaj Post


    ne,stvarno,ja volim puno kreme u kolače i torte a šlag samo onak za ukras na kraju
    al ova torta mi se čini jako fina
    mogla bih ju čak i sutra probat napravit
    mozda u običnom protvanu,kaj,ne mora bit tortastog oblika
    e pravila sam jednu čokoladnu,reform tortu i sa jagodama...ma odoh potražit recept bar jedne.

  14. #94
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Reform torta

    Ne znamo odakle joj takvo revolucionarno ime, ali znamo što se pod njim krije: neodoljiva kremasta torta koja se sastoji od najfinije čokoladne kreme te hrskavih kora od oraha koje krckaju pod zubima.





    /* *

    Vrijeme pripreme 1 h i 30 min








    Sastojci

    Za tijesto: 10 bjelanjaka 300 g sitnog šećera 300 g mljevenih oraha 2 žlice Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Za kremu: 10 žumanaca 200 g šećera 3 rebra čokolade 250 g maslaca 3 žlice jake crne kave


    Priprema

    1. Bjelanjke i šećer istucite u čvrst snijeg, a zatim postupno dodajte orahe i brašno. Od dobivene smjese ispecite 4-5 okruglih listova (na 180°C oko 20 minuta) i ostavite ih hladiti.
    2. Za kremu žumanca izmiješajte sa šećerom, dodajte čokoladu, stavite na paru i kuhajte miješajući dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
    3. Skinite je sa štednjaka, dodajte kavu i stavite hladiti. Pjenasto izmiješan maslac umiješajte u ohlađenu kremu.
    4. Ispečene listove premažite kremom, složite jedan na drugi, pa tortu i izvana premažite kremom

  15. #95
    Super Moderator Kotacic's Avatar
    Član od
    May 2007
    Postova
    8,302
    Zahvala
    691
    838 x hvala u 676 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    sad ću vam ja staviti recept od jedne rolade,moji se potukli doma za nju,morala ju za dva dana opet raditi...
    strpljenja...


  16. #96
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    jasam ju radila tako da su kore ispečene u tepsiji od rerne pa prepolovljene jer su mi druge torte okrugle pa....
    i dobra je ono fuck dobra

  17. #97
    Super Moderator Kotacic's Avatar
    Član od
    May 2007
    Postova
    8,302
    Zahvala
    691
    838 x hvala u 676 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Quote Napisao/la: Anabela Pogledaj Post
    Reform torta

    Ne znamo odakle joj takvo revolucionarno ime, ali znamo što se pod njim krije: neodoljiva kremasta torta koja se sastoji od najfinije čokoladne kreme te hrskavih kora od oraha koje krckaju pod zubima.
    /* *

    Vrijeme pripreme 1 h i 30 min








    Sastojci

    Za tijesto: 10 bjelanjaka 300 g sitnog šećera 300 g mljevenih oraha 2 žlice Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Za kremu: 10 žumanaca 200 g šećera 3 rebra čokolade 250 g maslaca 3 žlice jake crne kave


    Priprema
    1. Bjelanjke i šećer istucite u čvrst snijeg, a zatim postupno dodajte orahe i brašno. Od dobivene smjese ispecite 4-5 okruglih listova (na 180°C oko 20 minuta) i ostavite ih hladiti.
    2. Za kremu žumanca izmiješajte sa šećerom, dodajte čokoladu, stavite na paru i kuhajte miješajući dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
    3. Skinite je sa štednjaka, dodajte kavu i stavite hladiti. Pjenasto izmiješan maslac umiješajte u ohlađenu kremu.
    4. Ispečene listove premažite kremom, složite jedan na drugi, pa tortu i izvana premažite kremom

    mmmm mljac...


  18. #98
    Super Moderator Kotacic's Avatar
    Član od
    May 2007
    Postova
    8,302
    Zahvala
    691
    838 x hvala u 676 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Čokolino


    sastojci:

    500g vrhnja za šlag

    130g polugorke kuverture

    5 jaja

    prstohvat soli

    120g šećera

    80g brašna

    40g škrobnog brašna

    2 žlice kakaa

    čokoladna ocaklina

    pekmez za premazivanje




    Na laganoj vatri zagrijte vrhnje i u njemu otopite kuverturu, ali pazite da ne zakuha!
    Držite je na hladnom najmanje 6 sati.(ja ju napravim navečer i ostavim do drugog dana u frižideru)

    Bjelance,sol i 40 g šećera utucite u cvrsti snijeg pa pomiješajte s pjenasto umućenim žutanjcima i ostatkom šećera.
    Pažljivo umiješajte u žumanca brašno,škrobno brašno i kakao te na kraju snijeg od bjelanjaca.
    Istresite smjesu u papirom obloženi lim i pecite u pecnici zagrijanoj na 175 stupnjeva cca 15 minuta.
    Istresite vruće tijesto na krpu posipanu šećerom kristalom i zarolajte,neka se tako ohladi.
    Mješavinu čokolade i vrhnja dobro umutite mikserom i premažite preko pažljivo razmotanog tijesta.
    Ponovo zarolajte i stavite na hladno.
    Kad se sve dobro ohladi,premažite roladu sa pekmezom (bilo koji okus) i cijelu je zalijte sa čokoladnom ocaklinom.

    Ja preko vruće ocakline još naribam Bajadere,odlično izgleda,crno-bijelo!


  19. #99
    brun@'s Avatar
    Član od
    Sep 2007
    Lokacija
    širok šor
    Postova
    2,749
    Zahvala
    227
    539 x hvala u 323 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    Quote Napisao/la: Anabela Pogledaj Post
    ima li ko stopostotno najbolji recept za tortu sa jagodama a da ne ide jogurt i sir?
    ja pravim ledeni vjetar u kombinaciji sa jagodama i bananama,upravo se hladi
    Čuvaj me Bože ''prijatelja'' jer neprijatelja se sama čuvam!

  20. #100
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno Odgovor: Deserti, slastice

    ne volem

Stranica 5 od 15 PrvoPrvo 123456789 ... ZadnjiZadnji

Tags for this Thread

Bookmarks

Bookmarks

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •