Stranica 1 od 2 12 ZadnjiZadnji
Results 1 to 20 of 21

Tema: Recepti za svaki dan

  1. #1

    Član od
    Oct 2006
    Postova
    2,925
    Zahvala
    6
    9 x hvala u 9 postova

    Normalno Recepti za svaki dan

    ova tema je otvorena da se izmijene recepti za svaki dan... Naravno, kulinarski...

  2. #2
    Jahacica apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Na selu
    Postova
    1,862
    Zahvala
    4
    24 x hvala u 19 postova

    Normalno

    Niko nista........

    Evo jedan receptic za zimske dane......

    Obiteljski vinski gulash

    Za 6 osoba

    2 zlice suncokretovog ulja
    malo brasna
    2kg govedjeg mesa isjeckanog na kockice (koristite junetinu ako zelite da se prije skuha)
    2 luka
    4 mrkve nasjeckane na kolutice
    3 reznja cesnjaka
    1/4 salice (70g) koncentrata od rajcice
    2 zlicice senfa
    1 salica (250ml) crnog vina (ja stavim i vise, neskodi.....)
    1/2 salice govedje juhe (citaj pola kocke pa odoka zalijes vodom.....)
    nasjeckani persin - po zelji


    1. Uvaljajte kockice mesa u brasno i poprzite na zagrijanom ulju. Kad porumeni stavite na stanu. (Nemojte meso dugo drzati u brasnu!)

    2. U tavu dodajte nasjeckani luk, mrkvu i cesnjak i przite dok luk neomeksa.

    3. Vratite mesu u tavu;dodajte persin, koncentrat od rajcice, senf, vino i juhu. Sve dobro promijesajte i kuhajte nekoliko sat - dva dok meso neomeksa.


    Ovo jelo je jako jednostavno za napraviti - svakako probajte!

  3. #3
    Jahacica Apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    London
    Postova
    2,255
    Zahvala
    4
    9 x hvala u 8 postova

    Normalno

    Evo jedan brz, jednostavan, zdrav i ukusan.. (kvazi kineski)

    Stir-fried piletina s povrcem i rizom u soya sosu

    Dobro zagrijati malo ulja u Wok-u/duboka non stick tava/zdjela/lonac.. kaj vec imate..
    poprzi komadice piletine - bijelo meso, kocke, bez koze..
    ubaci: nasjeckan luk, povrce (paprike, tikvice, sta tko voli), cesnjak + chillies (za one koji vole extra vavavuuum!)
    bacaj to malo vamo, malo tamo, neke 3 - 5 minuta.. povrce je bolje ako ostane malo na 'al dente' stranu
    pred kraj nashpricaj dobro soya sosom

    rizu skuhati zasebno. najbolje smedju - ako cete skroz zdravo.

    izshefljaj rizu na tanjur, izshefljaj gornje pripremljeno povrh rize + dodaj soya sosa i/ili ljutih chillija po zelji.

    Dobar Tek!

  4. #4
    Jahacica apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Na selu
    Postova
    1,862
    Zahvala
    4
    24 x hvala u 19 postova

    Normalno

    Shepards pie ili Pastirska pita - ovo pravim svaki tjedan al svejedno pukne sve, koliko god da napravim.....

    malo maslinovog ulja
    1 luk, nasjeckani
    1kg mljevene janjetine (za 4 osobe medium apetita)
    1 zlica brasna
    1 janjeca Knor kockica
    2 zlice ketchupa ( I know - but it works!)
    dobra saka zamrznutog graska
    2-3 mrkve nasjeckane na kolutice
    1 zlica Worcester umaka
    malo svjezeg ruzmarina (jako vazan sastojak)
    malo vode

    Meso, mrkvicu i luk na vruce ulje u tavu, przi oko 20-ak minuta mijesajuci povremeno.
    Dodajte brasno i to poprzite 1-2 minute.
    Dodajte zamrznuti grasak, kockicu i malo vode (nemojte pretjerivati), worcester umak, ketchup i ruzmarin.
    Dok se sve to krchka, napravite pire kumpir.
    Meso stavite u vatrostalnu posudu i prekrijte pire krumpirom, naribanim sirom i krusnim mrvicama.
    Pecite u pecnici 20- 30 minuta..............
    Gotovo.

    Pravo seljacko jelo.

  5. #5
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno

    SAlata od svježeg špinata

    Špinat(po volji)
    Pinjole ili oguljene sjemenke suncokreta(puna šaka)
    limun
    sol
    po želji maslinovo ili neko drugo ulje


    pinjole(ili suncokretove sjemenke)staviti u tavu i pržiti dok ne posmeđe
    skloniti sa vatre,staviti na radni stol ili bilo kakvu podlogu,i lagano oklagijom preći preko njih da se malo izmrve
    Špinat oprati ,začiniti(limun,sol,ulje)i dodati pinjole
    Promješati
    Po želji može se dodati sitno nasjeckani bijeli luk

  6. #6
    Jahacica apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Na selu
    Postova
    1,862
    Zahvala
    4
    24 x hvala u 19 postova

    Normalno

    "Riza s povrcem ala Buba" (Citaj moja izmisljotina)

    Nasjeckajte tikvice (one tanke zelene), luk, gljive i papriku na kockice te sve zajedno poprzite na maslinovom ulju.
    Kad malo omeksa dodajte rizu (2-3 shake ak je za dvoje) i prelijte s malo vruce vode.
    Dodajte jednu kockicu Knorr od povrca ili malo Vegete te polako mijesajte i dolivajte vodu po potrebi - ja stavim i malo bijelog vina.
    Pazite da stalno mijesate jer riza brzo popije vodu a i lako ju je prekuhati.
    Kad je riza kuhana dodajte zlicu - dvije vrhnja za kuhanje, popaprite i skinite s vatre.


    Ovo mi je idealni prilog za ribu.


    Dobar tek.

  7. #7
    Mrs. T's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Rijeka
    Postova
    9,238
    Zahvala
    42
    121 x hvala u 86 postova

    Normalno

    Skuhaš paštu (penete), iscjediš staviš jednu tunu (komadi ili komadići), majonezu (vrećica) i vegete....
    brzo i fino....

  8. #8
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno

    SALATA OD KRUMPIRA


    Potrebno je:

    1kg krumpira
    2 crvena luka
    2 žlice senfa
    ocat
    vegeta
    ulje

    Oguljeni krumpir stavi da se kuha.Nakon što se skuhao nareži ga na tanke ploške(al ne pretanke da se ne mrvi)
    stavi ga u zdjelu za salatu.
    Isto tako učini i sa crvenim lukom.
    U drugu posudu stavi 4 žlice vode,žlicu vegete(manje - više, zavisi kako ko voli)i ocat.Nek prokuha pa skini s vatre,dodaj
    senf i dobro razmuti pa tako prelij preko luka i krumpira.
    Ostavi tako da stoji u hladnjaku sat,sat i pol.
    Tek na kraju dodaj ulje.
    dobar tek

  9. #9
    Anabela's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Livada
    Postova
    7,270
    Zahvala
    858
    723 x hvala u 549 postova

    Normalno

    DOMAĆE PECIVO


    1KG.BRAŠNA(najbolje namjenskog al može i glatko)
    1 svježi kvasac
    1 žlica šećera
    1 dcl.ulja
    1 žlica soli
    7 dcl.mlijeka(mlako najbolje)


    izmješati sve sastojke i pustiti da se diže bar sat vremena
    Prije pečenja pecivo premazati izmućenim jajetom,sjemenkama i na svako staviti kockicu maslaca ili margarina

  10. #10
    Avlijaner Pure Evil's Avatar
    Član od
    Dec 2005
    Lokacija
    U srcima svih
    Postova
    26,761
    Zahvala
    79
    3,506 x hvala u 1,988 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Patka s mlincima

    Već ste se zatekli u situaciji da strancima pokušavate opisati “mlince”. I sigurno ste došli do zaključka da ih je najlakše objasniti – kušanjem! Još kad su združeni sa sočnom pečenkom hrskave korice…



    Vrijeme pripreme 3 h Zahtjevnost Energetska vrijednost 717 kcal / 2997 kJ Tablica nutritivnih vrijednost
    Sastojci za 6 do 8 osoba

    1 patka (oko 3 kg) 2 žlice Vegete 1 veća jabuka 50 ml ulja Za prilog: 350 g mlinaca 1 žličica soli Za premazivanje: 1 žlica meda 1 žlica ulja 1 žlica octa


    Priprema

    1. Utrobu i vanjski dio očišćene patke natrljajte Vegetom.
    2. Patku stavite na pleh, a u utrobu joj stavite jabuku. Prelijte je zagrijanim uljem, podlijte s oko 50 ml vode i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 2,5-3 sata. Tijekom pečenja, patku podlijevajte masnoćom od pečenja i s malo vode.
    3. Med pomiješajte s uljem i octom, pa pred kraj pečenja (oko 30 minuta) ovom mješavinom premažite patku.
    4. Pečenu patku izvadite, a iz pleha odlijte suvišnu masnoću.
    5. Mlince skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i pomiješajte s preostalom masnoćom u kojoj se pekla patka.

    Posluživanje

    Patku narežite i poslužite s pripremljenim mlincima i salatom po želji.
    Savjet

    Kako vam koža patke ne bi izgorjela, nakon 1,5 sat pečenja prekrijte je aluminijskom folijom.

    Nutritivne vrijednosti

    Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
    Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%) žene* muškarci* Ukupno bjelančevina g 88,99 - - Ukupno ugljikohidrata g 16,76 - - Dijetalna vlakna g 2,43 - - Ukupno masti g 15,82 - - Kolesterol mg 542,94 - -

  11. #11
    Avlijaner Pure Evil's Avatar
    Član od
    Dec 2005
    Lokacija
    U srcima svih
    Postova
    26,761
    Zahvala
    79
    3,506 x hvala u 1,988 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Teleći odresci s tartufima

    Klasične varijante recepata s tartufima često objedinjuju namirnice intenzivnijeg mirisa koje se mogu nositi s aromom tartufa. Miris bijelog tartufa (Tuber Magnatum Pico) jači je od ostalih vrsta, pa će se skladno povezati s telećim odrescima.



    Oznake:
    Vrijeme pripreme 1 h i 30 min Zahtjevnost Energetska vrijednost 503 kcal / 2103 kJ Tablica nutritivnih vrijednosti


    Sastojci za 4 osobe

    4 teleća odreska (600 g) 200 ml mlijeka 50 g parmezana 50 g bijelog tartufa 100 g maslaca Za paniranje: 50 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka 1 jaje
    sol
    papar


    Priprema

    1. Odreske potucite i ostavite 1 sat da se namaču u mlijeku.
    2. Izvadite ih iz mlijeka i na njih posložite parmezan narezan na tanke ploškice i naribani tartuf.
    3. Odreske preklopite, uvaljajte u brašno, a potom u posoljeno i popapreno razmućeno jaje.
    4. Pecite ih na vrućem maslacu.

    Posluživanje

    Poslužite vruće uz zelenu salatu.
    Savjet

    Nakon što odreske izvadite iz mlijeka, posušite ih upijajućim papirom.

    Nutritivne vrijednosti

    Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
    Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%) žene* muškarci* Ukupno bjelančevina g 40,53 - - Ukupno ugljikohidrata g 13,16 - - Dijetalna vlakna g 0,48 - - Ukupno masti g 31,47 - - Kolesterol mg 249,22 - -

  12. #12
    Avlijaner Pure Evil's Avatar
    Član od
    Dec 2005
    Lokacija
    U srcima svih
    Postova
    26,761
    Zahvala
    79
    3,506 x hvala u 1,988 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Špageti s mesom

    Iako su Talijani, zahvaljujući kojima je pasta, postala univerzalnim jelom, maštovitošću nadmašili sve ostale, Hrvati su u spravljanju tjestenine tradicionalisti. Gurmani pak tvrde da je tajna u umacima i dodacima.



    Oznake:
    Vrijeme pripreme 1 h i 30 min Zahtjevnost Energetska vrijednost 735 kcal / 3072 kJ Tablica nutritivnih vrijednosti

    Sastojci za 4 osobe

    400 g špageta
    sol Za umak: 250 g mljevene junetine 50 g pancete (sušene slanine) 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 mrkva 20 g korijena celera 200 g rajčice ili 2 žlice Dvostrukog koncentrata rajčica Podravka
    sol
    muškatni oraščić 2 klinčića 100 ml bijelog vina
    papar u zrnu 50 ml mješavine maslinova i ulja suncokreta Za posluživanje:
    ribani ovčji sir


    Priprema

    1. Za umak, zagrijte ulje u tavi i popecite mljeveno meso. Dodajte nasjeckanu pancetu, luk i češnjak, a zatim naribanu mrkvu i celer, pa sve zajedno još kratko propirjajte.
    2. Umiješajte rajčicu, koju ste prethodno ogulili, odstranili sjemenke i sitno narezali, dodajte sol, ribani muškatni oraščić i klinčiće.
    3. Promiješajte, zalijte vinom i kuhajte polako oko jedan sat, uz zalijevanje vodom po potrebi.
    4. Gotovi umak popaprite svježe mljevenim paprom i izmiješajte sa špagetima, koje ste prethodno skuhali i ocijedili.

    Posluživanje

    Pripremljeno jelo pospite ribanim ovčjim sirom.
    Savjet

    Bijelo vino možete zamijeniti crnim.

    Nutritivne vrijednosti

    Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
    Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%) žene* muškarci* Ukupno bjelančevina g 33,54 - - Ukupno ugljikohidrata g 75,20 - - Dijetalna vlakna g 12,79 - - Ukupno masti g 34,04 - - Kolesterol mg 59,27 - -

  13. #13
    Jahacica apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Na selu
    Postova
    1,862
    Zahvala
    4
    24 x hvala u 19 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Quote Napisao/la: mackica Pogledaj Post
    brzo neki recept za lignje
    Ja ih punim sa sunkom i sirom pa ih poprzim na maslinovom ulju sa cesnjakom i tanko narezanim gljivama........tako desetak minuta i onda dodam malo bijelog vina pa jos par minuta dok se vino ne ukuha. Yummy
    If I had a star for every time you brightened my day, I'd be holding the galaxy

  14. #14
    Administrator Mademoiselle_'s Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    U oblacima
    Postova
    15,557
    Zahvala
    1,329
    725 x hvala u 570 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    De Buba malo detaljnije

    Kad dodas sunku ili sir(jel to prije nego ih isjeckas)?
    Ali danas ne mogu nista,jer se posti

    Hvala,tebe sam cekala na receptima
    (mama radi )
    Life is too short to play silly games, I've promised myself I won't do that again !!!

  15. #15
    Jahacica Apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    London
    Postova
    2,255
    Zahvala
    4
    9 x hvala u 8 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    lignje mozes napuniti isjeckanim pipcima+persin+cesnjak+prezle koje prije toga poprzis na tavi.. i onda ih dinstash..

  16. #16
    Administrator Mademoiselle_'s Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    U oblacima
    Postova
    15,557
    Zahvala
    1,329
    725 x hvala u 570 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    a koji sir?
    Life is too short to play silly games, I've promised myself I won't do that again !!!

  17. #17
    Jahacica apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Na selu
    Postova
    1,862
    Zahvala
    4
    24 x hvala u 19 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Izrezes sunku i sir na "shtrafte" pa punis lignje.......Ne sjeckas ih vec ih tako punjene przis.....
    If I had a star for every time you brightened my day, I'd be holding the galaxy

  18. #18
    Jahacica apokalipse
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Na selu
    Postova
    1,862
    Zahvala
    4
    24 x hvala u 19 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Quote Napisao/la: mackica Pogledaj Post
    a koji sir?
    Onaj za sendvice
    If I had a star for every time you brightened my day, I'd be holding the galaxy

  19. #19
    Mrs. T's Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    Rijeka
    Postova
    9,238
    Zahvala
    42
    121 x hvala u 86 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    i ja obožavam povrće...al evo maco..najbrži recept

    skuhaš paštu - penete
    staviš u padelu komadieće tune - može ona pedro, dobra je, malo vegete i jednu vrećicu majoneze i pomješaš s paštom - i to ti prva liga, ja svih zarazila s time..

  20. #20
    Administrator Mademoiselle_'s Avatar
    Član od
    Oct 2006
    Lokacija
    U oblacima
    Postova
    15,557
    Zahvala
    1,329
    725 x hvala u 570 postova

    Normalno Re: Recepti za svaki dan

    Ovo mi se cini ukusno,i ovo cu veceras napravit ako budem imala volje

    http://www.coolinarika.com/recept/pikantne-pogacice
    Life is too short to play silly games, I've promised myself I won't do that again !!!

Stranica 1 od 2 12 ZadnjiZadnji

Tags for this Thread

Bookmarks

Bookmarks

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •